Ya conoces la rutina, te despiertas por la mañana, te estiras, bostezas, y te das cuenta que tu aliento huele como si algo hubiese muerto en el interior de tu boca. Tu aliento huele mal porque
enormes colonias de bacterias han estado reproduciéndose en su interior durante toda la noche.
A las bacterias les encanta el interior de nuestro cuerpo, y nuestra boca, con su calor y humedad constante.
Estas bacterias no son del todo malas, entre otras cosas, ayudan a evitar que otras bacterias aun más peligrosas nos invadan. Pero si no las mantenemos a raya provocarán caries y enfermedades
periodontales.
La mayor parte del tiempo, tu saliva ayuda a mantener estas colonias a raya arrastrándolas, junto a las partículas de comida, por el esófago. Tu saliva también contiene algunos agentes
antibacterianos como la lactoferrina, que impide a las bacterias absorber hierro eficazmente y dificulta su proliferación.
Pero por la noche no producimos tanta saliva, nuestra boca se convierte en un lugar tranquilo, cálido y húmedo lleno de partículas de comida y células muertas donde las bacterias campan a sus
anchas. A medida que estas se alimentan, producen distintas sustancias olorosas como residuos, por mencionar algunas, ácido sulfhídrico, sustancia responsable del olor a huevo podrido, ácido
isovalerico, que es a lo que huelen tus pies cuando han estado todo el día encerrados en sus zapatos y cadaverina, sustancia responsable del olor a carne podrida.
Así que, cuando alguien te diga que tu aliento huele a muerto, tal vez no sea ninguna exageración.
